Langsam geführte Teige sind der absolute Trend – und Sie schmmecken!
Wenn Sie mit den Rezepten vertraut sind und die Anweisungen religiös befolgen, haben Sie die Möglichkeit, mit den Fähigkeiten von Experten in praktisch geringer Zeit in irgendeiner Hinsicht zu backen. Obwohl Sie köstliche Rezepte und weitreichendes Backverständnis haben könnten, gibt es viele Dinge, über die Sie nachdenken müssen, bevor Sie versuchen, ein Backgeschäft von zu Hause aus zu beginnen. Vielleicht möchten Sie ja auch nur für Ihre Familie und die Freunde backen?
Einige Brotrezepte verlangen, dass der Teig für kurze Zeit in einen extrem heißen Ofen gestellt wird und dann die Temperatur für den Rest des Backzeitpunkts gesenkt wird. Welche Schnellbrotrezepte Sie auch wählen, das System ist praktisch immer die gleiche.
Jeder Ofen ist anders, und das bedeutet, dass Sie mit Temperaturen und Zeit experimentieren müssen, um das ideale Ergebnis zu erzielen. Natürlich ist es unerlässlich, den Ofen im Voraus vorzuwärmen (wie bei den meisten der hier aufgeführten Waren), aber wie vom Hersteller angegeben, kann er zum Backen in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei jeder Temperatur verwendet werden, die ein Rezept erfordert. Das Backen kann ein wenig frustrierend sein, wenn man nicht die richtigen Werkzeuge hat.
Denken Sie daran, dass Sie den zweiten Laib jederzeit einfrieren oder ihn in Ihrer nahegelegenen Kneipe gegen ein komplettes Freibier tauschen können. Tatsächlich ist Brot zu Hause ganz einfach herzustellen, und Sie benötigen einfach eine Reihe von Grundbestandteilen, um einen einfachen Laib herzustellen . Aus einer einfachen Neugierde wurde die Brotherstellung zu einem wahren Interesse und jetzt bin ich ein Brotfanatiker! Die meisten Brote benötigen eine bestimmte Backtemperatur, die konstant bleiben muss, um die richtigen Ergebnisse zu erzielen. Das Backen von hausgemachtem Brot ist ein durchaus lohnender Punkt, welchen Sie Probieren sollten.
Die Mehrheit der Artikel ist wahrscheinlich preiswerter, wenn Sie von einem speziellen Brot- und Mühlen Online-Shop kaufen, WENN Sie einen großen Auftrag haben, um völlig kostenlos zu liefern. Sie sehen, dass Sie ein paar der Produkte vermissen, die Sie für die Erstellung der Cookies benötigen. Es ist möglich, bei den meisten Backrezepten einige Zutaten zu ersetzen. Es gibt ein paar ordentliche Dinge, die Sie mit zusätzlichen Zutaten machen können, über die ich später sprechen werde, aber alles, was Sie brauchen, ist dieses Zeug. Tatsächlich reichen die Zutaten auf diesem Tisch (aber für die Hefe) aus, um mehrere Brote herzustellen. Alle Chemikalien, die zur Pflege des Tuches verwendet werden, gelangen ansonsten während des Gärens in den Teig, was in der Regel bedeutet, dass Sie sie später essen werden.
Nichts kompliziertes in irgendeiner Weise, nur Grundzutaten, die Sie häufig sehr preiswert im örtlichen Lebensmittelgeschäft bekommen können. Ein Verständnis für Ihre Konkurrenz und die Art und Weise, wie sich Ihre Backwaren in der Menge abheben. Nachdem Sie Ihre ersten Waren gebacken haben, haben Sie nicht mehr die Möglichkeit, mit dem Backen aufzuhören. Versuchen Sie, sich daran zu erinnern, dass Sie Ihre Ausrüstung und Zutaten getrennt von Ihren individuellen aufbewahren müssen.
Während des Backens sollte wiederholt Wasser in den Ofen gesprüht werden, aber trotzdem muss es schnell gehen und die Ofentür muss sofort geschlossen werden, um die Wärme zu halten. Wenn Sie nur eine Pfanne einfetten müssen, können Sie einen Raps-Spray verwenden, um Ihre Arbeit etwas einfacher zu machen. Backpulver besteht aus drei einzigartigen Zutaten. Beim weiteren Backen karamellisiert sich der rein natürliche Zucker im Teig, was zu der für viele Brotsorten charakteristischen goldbraunen Farbe führt. Zum Beispiel werden Sie offenlegen wollen, falls Sie Erdnüsse in Ihrer Küche haben, um Verbraucher zu warnen, die gegen die Nuss allergisch sind.
Die Steine erzeugen einen großen Dampf-Effekt, aber man muss sich bewusst sein, dass sie, da sie hitzebeständig sind, nicht in der gleichen Weise auf Wasser reagieren. Achten Sie daher darauf, dass Sie bei hohen Temperaturen kein Wasser auf die Steine gießen oder sprühen, da sie sonst einfach brechen könnten. In aller Ehrlichkeit, ein Backstein wird oft Ihre Go-to-Backfläche sein, aber es gibt viele Alternativen und ein paar können tatsächlich bessere Ergebnisse erzielen. Die Terrakotta-Steine oder wie sie als Steinbruchfliesen bezeichnet werden, sind eine gute Wahl, um Ihren Hausofen auf Ihrem Weg zu heizen, um den idealen Brotlaib oder eine große knusprige Pizza zu kreieren.
Jedes Mal, wenn Sie eine Scheibe von im Laden gekauftem Brot essen, erhalten Sie mit jedem Bissen eine gesunde Dosis Konservierungsmittel. Der letzte wesentliche Teil der Ausrüstung ist ein holländischer Ofen auch Dutch Oven genannt, das Backen im Topf. Mit all diesen Artikeln, die Sie auswählen können, wird das Aufpeppen von Meisterwerken in Ihrer Küche so einfach sein.